known for its "red" wines, from about 400 years ago...
Nicoresti, , Romania
Also Called: Nicoresti,Nicoreşti,Targul Nicoresti,Targul Nicoreşti
Latitude: 45.93333
Longitude: 27.28333
Population: 6,147
Timezone: Europe/Bucharest
"Comuna Nicoreştii face parte din generaţia aşezărilor medievale vechi, existentă în perioada feudalismului timpuriu: secolele X – XIII. Alături de geografie, economia a jucat un rol important în evoluţia aşezărilor, unul din elemente constituindu-l exportul de cereale.
La întemeierea Statului Feudal Moldova, aceste aşezări aveau probabil deja o fizionomie bine construită. Situate excentric faţă de căile majore de comunicaţie, ele au reuşit să păstreze structura şi mai ales ambientul iniţial. Din relativa izolare provin şi particularităţile situaţiei comunei studiate, atât cele bune, care trebuiesc protejate, cât şi micile disfuncţii ce trebuiesc corectate.
Târgul Nicoreşti, reşedinţă a comunei Nicoreşti, situat la o distanţă de 12 Km de municipiul Tecuci, este înconjurat de podgorii întinse.
În catagrafia din anul 1774, Nicoreştiul este considerat ca centru administrativ (Ocolul Nicoreşti – târgul Nicoreşti apare ca resedinţă a Ocolului)
Cât priveşte denumirea şi existenţa Nicoreştiului de pe timpul lui Ştefan cel Mare, se află consemnat în Marea enciclopedie agricolă, menţiunea următoare: Nicoreştiul cunoscut pentru vinurile sale roşii, încă de multă vreme, cu circa 400 de ani în urmă se numea ”Policin” şi i s-a schimbat denumirea pe vremea aceea în cinstea marelui voinic Nicoară.
Nu departe de Nicoreşti la o distanţă de circa 2 Km se află satul Grozăveşti sau Ciocodeşti – numele satului vine de la Nicoară Groza. La nordul târgului Nicoreşti la circa 2 Km se află satul Fântâni, menţionat în trecut în documente cu denumirea de Nicoreştii de Sus şi cu cea de „Fântânele” în componenţa căruia intrau satele Coasta Lupii şi Fântâni.
Prin reforma administrativă din 1864, denumirea de Nicoreştii de Sus încetează formându-se comuna Coasta Lupii cu satele: Fâtâni (denumirea vine de la cele 40 de fântâni cu cumpănă, aşezate pe două rânduri pe coasta de apus a satului, pe o lungime de 200 m), Coasta Lupii şi Piscul Corbului. Această comună se menţine până în anul 1886, când se alipeşte comunei Nicoreşti.
Satul Ionăşeşti situat la sud – vest de Târgul Nicoreşti este aşezat pe malul Siretului la o distanţă de cca. 4 Km de centrul administrativ.
Braniştea, se află la est de târgul Nicoreşti, la o distanţă de 2,5 Km – 3 Km. Numele vine de la fiul unui pădurar pe nume Bran şi poreclit „Voinicul” . Bran Voinicul a fost pus de către domunul Moldovei Ştefan cel Mare, vodă în funtea altor voinici (datorită isteţimii acestui voinic, de a-i atrage pe turci intr-o capcană – aceştia fiind mult mai numeroşi decât voinicii lui Ştefan) şi i-a dat lui şi urmaşilor lui „atâta pământ cât putea să cuprindă cu ochii”. Din neamul lui se trage obştea satului Braniştea, la răsărit de târgul Nicoreştilor.
Cea mai veche atestare documentară a Nicoreştilor dateazã din anul 1572, cãnd este menţionat satul Nicoreştii de Jos, la o vânzare din ţinutul Fãlciului. O caracteristicã generalã a documentelor Nicoreştilor se referã la tranzacţiile cu vii.
https://adevarul.ro/stiri-locale/galati/antreprenorul-care-reinvie-una-dintre-cele-mai-2150077.html
Rumänien - 2 - Der östlichste Teil der Eu
Nicoresti (gesprochen: Nikorescht), ein kleine Stadt im Nordosten des Landes, ungefähr 90 Kilometer von Galati (da mündet die Donau in das schwarze Meer) entfernt. Nicoresti liegt im Anbaugebiet Moldawien, das ca. 90.000 ha groß ist. Eines von acht Anbaugebieten!!! Das Anbaugebiet ist quasi noch einmal unterteilt in knapp ein Dutzend "Unterapellationen". Eine davon ist eben unser Nicoresti. Ein typisches, rumänisches Ortsbild erwartet den Besucher. Eine endlos lange Strasse, mehr oder minder gut befahrbar. Entlang der Strasse dicht an dicht die Häuser der "Einheimischen". Erbaut aus allem was es zur Bauzeit wohl gerade so gab. Hie und da ragt ein ein neues, eher modernes Haus hervor. Ich habe das Gefühl in Rumänien gibte es mindestens doppelt so viele Strassenhunde wie Menschen (ca.25 Millionen). Nachts ist die Strasse natürlich unbeleuchtet. Und das klassische Fortbewegungsmittel sieht man auf dem nebenstehenden Foto.
Hier in diesem Nest ist also die Farm, die wir unbedingt sehen müssen, und dessen Besitzer uns schon sehnsüchtig erwartet. Farm heißt in diesem Fall 1.000ha Acker und 95 ha Weinberge, dazu natürlich eine "Betriebsstätte". Das ganze sieht so aus: 
Im Hintergrund ist der "Keller". Keller heißt 40.000 Liter GfK-Tanks. Uralt, ungepflegt und marode. Kaum vorstellbar, dass da Wein drin sein soll. Nebenan, die Anlieferung mit den Entrappern und der Kelter. Unbeschreiblicher Zustand. Ich habe ja schon viel gesehen in meinem Leben, aber so etwas wirklich noch nie. Das ganze sollte später noch getoppt werden beim Rundgang durch die Weinberge.
Das hier ist übrigens eine der Keltern. Die waren teilweise zugewachsen... Wichtigste Rebsorten hier im Betrieb, wie eigentlich in ganz Rumänien istFeteasca alba (weisse Mädchentraube) und Babeasca (Rotwein, umgangssprachlich "Omatraube" genannt). Als ich in den Weinberg kam, war meine erste Frage wie lange die Anlage schon brach liegt. Diese Frage löste enorme Verwunderung aus. Genaugenomen hat mich eigentlich niemand verstanden. Erst nach mehreren Anläufen wussten meine Begleiter was ich meinte. Zu meinem großen Erstaunen teilten sie mir mit, dass es sich hier um einen ihrer Top-W 
einberge handelte.Fantastisch! Eine Drahtanlage ohne Draht, Bäume inmitten der Zeile, eine Erziehungsform die nicht feststellbar war. In der landwirtschaftlichen Abteilung das gleiche trostlose Bild. Defekte Traktoren, Drehpflüge die nur einseitig nutzbar sind. Äcker deren Erträge schlicht und einfach ein Witz sind. Kurzum: Für den typischen ordentlichen deutschen Landwirt und Winzer ein Desaster! Viel Arbeit, wenn man denn möchte. Wir haben für uns relativ schnell festgestellt, dass wir wollen. Die Herausforderung ist groß, die Möglichkeiten gigantisch. Nur dort in Nicoresti, da lassen wir dann doch lieber die Finger weg. Zu weit weg, zu nahe an Moldawien, schlechte infrastruktur. Wir wollen doch lieber in die Walachei, oder noch besser in das Baragan, Letzteres ist nahe an Bukarest und damit wenigstens erreichbar. A propos Bukarest: Für alle Freunde der elektronischen Musik ein MUSS! Eine pulsierende Stadt, die unglaubliche Abwechslung bietet. Kulinarisch leicht "italienlastig" ist und an sieben Tagen in der Woche ein reichhaltiges Programm bietet. eine Stadt, die mich sehr an Paris erinnert, mit einem Verkehr, der den in NY lächerlich erscheinen lässt. Guter Rat: Wenn möglich, NIE MIT DEM AUTO DURCH DIE STADT! ALBTRAUM! U-Bahn fahren macht viel Sinn...
Strugurii
Parerile sunt împartite în privinta originii lor: unii îi considera originari din Armenia, altii din Asia Occidentala. Dar aceasta polemica nu are decât o importanta minora pentru noi.
Indicatii
Strugurii constituie un remarcabil izvor de sanatate. Odinioara se recurgea la cura de struguri pentru a scapa de numeroase boli. Redescoperita în zilele noastre, aceasta modalitate de tratament, daca nu este facuta cu minimum de precautie, poate avea un efect nedorit asupra intestinului, putând duce la constipatie. Astfel, înainte de a alege cura exclusiva, este preferabil sa se înceapa în felul urmator: sa se suprime micul dejun si sa se consume progresiv, dimineata, pe stomacul, gol pâna la 400 g de struguri. Se recomanda ca prânzul si cina sa înceapa prin consumarea a 200-300 g de struguri, astfel încât cantitatea consumata zilnic sa fie de aproximativ 1 kg. In acelasi timp, trebuie redus treptat consumul alimentelor bogate în glucide (alimente si bauturi dulci, pâine si fainoase).
Daca problemele dumneavoastra de sanatate sunt minore, va puteti limita la acest tratament simplu, facut trei sau patru saptamâni. Daca aveti afectiuni mai grave, dupa câteva zile, puteti opta pentru cura exclusiva: doua pâna la trei kilograme pe zi - în mai multe reprize - timp de sase zile, fara alta hrana, si fara a consuma alcool. Datorita marii sale puteri energizante, strugurii fac sa dispara complet senzatia de foame.
Atunci când cura de struguri este urmata cu regularitate, rezultatele sunt excelente. Cei care sufera de guta, reumatism si artroza resimt o profunda alinare deoarece acest fruct debaraseaza tesuturile de reziduurile alimentare incomplet arse.
Persoanele anemice prind putere. Regulator al tensiunii, strugurele este util pentru hipertensivi, dar si pentru hipotensivi. Cura de struguri curata rinichii (mai ales în caz de nefrita), diminueaza aciditatea urinara, scade cantitatea de acid uric, are o actiune benefica asupra ficatului.
în bolile de nutritie, cura de struguri este o terapie des recomandata. Nu putem omite aparatul cardiovascular, asupra caruia ea are o remarcabila actiune tonica.
Diabeticii nu sunt exclusi de la aceasta cura, deoarece strugurii contin zaharuri cu ardere lenta, care se asimileaza cu usurinta. In plus, zaharul din struguri îngrasa mai putin decât glucidele altor alimente.
Rahiticii, persoanele care acuza frecvent stari de oboseala, cei demineralizati, vor trebui si ei sa subscrie la acest tratament sanatos care este indicat, de asemenea în toate bolile de sânge si ale aparatului circulator, în arterioscleroza etc.
în timpul curei exclusive, nu trebuie sa se consume decât struguri (bine copti; fructe si suc). Puteti mânca alternativ struguri albi, struguri negri si alte soiuri.
De ce toate aceste calitati? Pentru ca strugurele are asupra sângelui un puternic efect depurator si alcalinizant, este un factor care amelioreaza circulatia, un tonic si un detoxifiant al organismului, un diuretic exceptional; marind debitul urinar, el duce la resorbtia unor edeme.
Puterile miraculoase ale strugurelui se datoreaza remarcabilei sale structuri: numeroase saruri minerale - calciu, fier, fosfor, potasiu, magneziu, iod, fluor, cupru, cobalt, zinc... bioelemente: enzime, substante radioactive... si vitaminele A si C, ca si toate vitaminele din grupa B, zaharuri (glucoza si levuloza).
Cu totul extraordinar este faptul ca strugurele ne ofera proprietatile sale medicinale fara a suprasolicita aparatul digestiv; este fructul cel mai bine digerat de stomac.
Zaharurile sale, care se depun în ficat si în muschi sub forma de glicogen, se transforma în glucoza la cea mai mica solicitare a organismului; din aceasta cauza, el este alimentul ideal al tuturor celor care fac sport de performanta. Pentru aceasta proprietate si multe altele, strugurele este recomandat astenicilor si copiilor.
Trebuie sa mâncati struguri zilnic daca vreti sa depasiti anotimpul rece fara dificultati. Intarindu-ne imunitatea naturala, el ne protejeaza de guturai si de gripa.
Strugurele curata bine intestinul, astfel încât, consumându-l cu coaja si cu sâmburi, el permite persoanelor care sufera de constipatie sa profite de darnicia sa.
„Atentie, însa! în timpul unei cure de durata, este bine sa se consume o mare parte din struguri sub forma de suc, pentru a evita excesul de tanin ce poate duce la o alta forma de constipatie, prin astringenta. Cojile si sâmburii vor fi eliminate fara probleme de catre persoanele care sufera de dispepsle prin secretiile hiperacide, la care acestea (cojile si sâmburii) risca sa provoace fenomene secretorii exagerate."
Bogat în vitamina B, acest fruct este înzestrat cu virtuti calmante, sedative si hipnotice. Incercati, timp de câteva saptamâni, sa va înlocuiti somniferul cu un pahar de suc de struguri, chiar înainte de culcare; acest tratament natural, extrem de simplu, Ie-a redat uneori somnul celor care sufereau de insomnii.
Veti retine deci importanta curei cu suc de struguri pentru toate proprietatile enuntate. Aceasta este însa ineficienta asupra intestinului, si deci asupra constipatiei, fara celuloza si fara pectinele continute de sâmburi, care „matura" peretii intestinali.
Stafidele sunt cu mult mai energizante, poseda proprietati calmante si sunt eficiente sub forma de ceai pectoral (pentru piept). Ele sunt recomandate mai cu seama în regimul hepaticilor, al persoanelor care sufera de afectiuni pulmonare, respiratorii, renale si biliare.
Din cauza stropirii viilor, se recomanda cu insistenta ca fiecare ciorchine de strugure sa fie foarte bine spalat la robinet sub jet de apa.
Any links are for informational purposes only. All pictures, videos and texts linked to sources online are properties of their respective owners, and all rights belong to their owners. If any parties with rights of ownership object to the link of any of these materials, please kindly email to adm to have the links removed. All ™ belong to their respective owners.
